Marokkanischer Lamm-Eintopf mit Datteln – würzig, sättigend und voller Geschmack.
Zutaten:
- Lammfleisch
- Zwiebeln, Knoblauch
- 6–8 Datteln
- Tomatenmark
- Zimt, Kreuzkümmel, Harissa
Zubereitung:
- Fleisch anbraten, mit Zwiebeln & Gewürzen schmoren.
- Tomatenmark & Wasser zugeben.
- Datteln am Ende einrühren & mitkochen lassen.